¿Qué es la carne muscular?

A Dieta completa y equilibrada de alimentos crudos para perros. debe consistir en al menos un 75% de carne de músculo. En este artículo hablamos sobre lo que la comunidad de alimentos crudos para perros considera carne de músculo a los efectos de los alimentos crudos para perros.

Aquí en En Rawmate adoptamos un enfoque completo cuando se trata de la fuente de proteínas para nuestras cenas crudas preparadas de alta calidad para perros. Creemos que no solo es importante honrar la fuente de la proteína que usamos al reducir el desperdicio, sino que también tenemos mucho cuidado desde el punto de vista nutricional cuando se trata de proporcionar a nuestros perros la más amplia gama de nutrientes posible.

Echemos un vistazo y veamos qué proporciona cada parte del animal, desde la lengua hasta la cola.

Ganado australiano pastando en praderas australianas cubiertas de hierba para obtener carne muscular Rawmate Artículo de blog

Carnes Musculares

Nuestros antepasados ​​no desperdiciaban nada a la hora de aprovechar al máximo las presas que cazaban. Hoy en día, nuestros gustos han cambiado y, con los alimentos fácilmente disponibles, ya no nos preocupamos por encontrar formas de preparar el corazón de res o el pulmón de cordero. Eso es una lástima, porque las vísceras y algunas otras partes que se consumen con menos frecuencia son ricas en ciertos nutrientes.

Carne de Músculo Rica en Proteínas y Otros Nutrientes

Las porciones de carne de músculo contienen muchas proteínas (con una completa selección de aminoácidos, especialmente triptófano y metionina), zinc, vitaminas B2, B6 y B12, creatina, colina y hierro. Las vitaminas B juegan un papel metabólico esencial en el crecimiento y la función muscular, y la vitamina B12 facilita la función nerviosa, asegurando que los músculos funcionen adecuadamente cuando sea necesario.

Los ácidos grasos omega-3, el selenio y el magnesio son algunos de los otros nutrientes que se pueden encontrar en proporciones variables según el tipo de animal y el corte de carne en particular. El magnesio ayuda a mejorar la eficiencia con la que el cuerpo usa la vitamina D y desempeña un papel en el mantenimiento de la fortaleza de los huesos. Proporcionar una amplia gama de cortes de diferentes fuentes, como carne de res, cordero, cerdo, pescado y aves, ayuda a garantizar el mejor equilibrio de nutrientes.

La carne muscular es buena para el corazón y la circulación de tu perro

Los beneficios fisiológicos del consumo de carne incluyen la prevención de la anemia y el mantenimiento de una buena salud cardiovascular. El hierro es esencial para mantener niveles saludables de hemoglobina en la sangre, lo que permite un transporte eficiente de oxígeno a las células y previene la anemia. Los nutrientes que se encuentran en las carnes musculares son excelentes para mantener una fuerza y ​​salud óptimas del corazón. El selenio es un antioxidante que se cree que desempeña un papel en el mantenimiento de la salud de las células musculares y ayuda en el proceso de reparación después de un trabajo duro o una lesión.

Carne muscular para la salud muscular

El corazón no es lo único que se beneficia de una cantidad adecuada de carne en la dieta. Las proteínas y los nutrientes (especialmente el zinc) que se encuentran en la carne son clave para desarrollar y mantener músculos fuertes en general, así como una piel y un pelaje saludables. También se sabe que el zinc ayuda con la reparación y recuperación de las células musculares y ayuda a estimular el sistema inmunológico. Si su perro está comiendo suficiente carne, tendrá mucha energía para retozar y jugar y su pelaje desarrollará un hermoso brillo naturalmente saludable.

De la nariz a la cola - Menos desperdicio, mejor nutrición

Aunque a menudo pasamos por alto algunos de los cortes de carne menos populares, hay muchos beneficios para la salud al consumir todas las partes del animal, ¡desde la lengua hasta los testículos! Los cortes con mucha grasa, cartílago, cartílago y gelatina son ricos en nutrientes con muchos beneficios a la hora de mantener la salud de los huesos y ser muy digestibles.

Carne de res o corazón de buey aislado sobre fondo blanco para el artículo Rawmate Muscle Meat

Corazón

El músculo del corazón es delgado y poderoso y proporciona una fuente concentrada de Coenzima Q10. Esencial para la función celular, la CoQ10 también desempeña un papel en la salud del corazón. Rico en nutrientes, el corazón es una de las mejores fuentes de nutrición cuando se trata de cortes de carne. Particularmente alto en vitamina B12, esa es una buena noticia cuando se trata de apoyar las enzimas que convierten la grasa en energía. Rico en hierro, el corazón es un ingrediente súper útil cuando se trata de satisfacer las necesidades energéticas de su perro (no solo es útil cuando se trata de la capacidad de transporte de oxígeno de la sangre, el hierro también estimula el sistema inmunológico y es necesario para ciertas reacciones químicas involucrados en la fabricación de neurotransmisores).

 

Pulmón

El pulmón de res es una fuente de proteína magra que contiene aminoácidos, hierro, selenio y fósforo. Aunque probablemente no le sorprenda saber que tiene un alto contenido de vitaminas B (especialmente B12), es posible que no sepa que el pulmón también es una fuente de vitamina C y también contiene algo de zinc y cobre. Por lo general, no está en el menú humano (a menos que le guste el haggis y viva en un lugar que permita el consumo humano de pulmones, pero esa es una historia para otro blog!)El pulmón es un excelente ingrediente a la hora de la cena de tu perro.

Mejilla

Grasa y llena de gelatina, la mejilla es muy apetecible y digerible. A menudo pasado por alto, la mejilla es rica en proteínas, hierro, zinc y vitamina B12.

Lengua de res de buey aislada en fondo blanco para el artículo del blog Rawmate sobre carnes muscularesLengua

No es un corte de carne particularmente alto en calorías, pero la lengua es una buena fuente de proteínas y grasas insaturadas saludables cargadas con una gama completa de aminoácidos, zinc, hierro, fósforo y un poco de potasio. Hemos hablado de los beneficios de las vitaminas B y resulta que hay muchas en la lengua.

Hemos hablado de callos en detalle en este blog post, pero baste decir que el revestimiento del estómago de un rumiante (vaca, oveja, cabra) está repleto de proteínas, junto con algo de grasa y carbohidratos. La tripa es una buena fuente de selenio, un antioxidante que protege a las células del daño causado por los radicales libres. Una porción de callos estimula la función inmunológica y tiroidea y apoya el metabolismo celular. Callos también contiene vitaminas B y zinc.

Mollejas de pollo crudas, una de las favoritas de los perros sobre un fondo blanco para el artículo de carne de músculo Rawmate

mollejas

Otra gran fuente de proteínas y hierro, las mollejas también contienen vitaminas B2, B3 y B12. Necesarias para la producción de hormonas, el mantenimiento de la salud circulatoria y la función del sistema nervioso, estas vitaminas B se obtienen mejor a través de fuentes de alimentos integrales. Ricas en zinc, hierro y fósforo, las mollejas son una adición útil a la cortes de carne utilizados en las comidas Rawmate.

Otros cortes que se consideran carnes musculares en el contexto de la comida para perros incluyen el útero, el pizzle, la tráquea, las gargantas y los tendones. Cada uno proporciona un perfil de nutrientes ligeramente diferente y es al ofrecer la gama más amplia posible que nos aseguramos de que su perro obtenga todas las vitaminas, minerales, ácidos grasos y macronutrientes necesarios para mantener la vitalidad y una salud óptima.

Las vísceras, los riñones, el hígado y las tripas se consideran despojos, restos que con demasiada frecuencia se eliminan como desechos. ¡Y qué desperdicio es eso!

Solo digamos que al elegir usar estos héroes anónimos de los cortes de carne, Rawmate no solo proporciona el perfil nutricional más amplio posible para su perro, sino que también ponemos nuestro granito de arena para reducir el desperdicio de alimentos. Ganar-ganar!

Si bien puede que no sea tan fácil para usted rastrear una gama tan amplia de fuentes de proteínas, en Rawmate, nos apasiona obtener la gama más amplia de ingredientes para nuestra comida cruda para mascotas de alta calidad para perros.

Si tiene alguna pregunta, no tenga miedo de preguntar. Otros miembros del grupo Rawmate también pueden estar preguntándoselo y, además, nos encantaría saber qué tienes en mente.

Foto de Rawmate Bowl tomada del sitio web sobre un fondo blanco que muestra una comida cruda completa y equilibrada para perros

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